5月7日至8日,加拿大堪纳多应用文理学院Richard Peters副院长一行到经管系酒店管理(烹饪管理)专业交流考察。7日,我系主任黄伟春就酒店管理(烹饪管理)专业的课程设置、实训室建设等情况和堪纳多学院烹饪管理专业的系主任David Himmelman进行了深入的探讨和修改;8日,我系领导黄主任,酒店管理专业组教师以及负责酒店管理专业的辅导员们一起参加了由堪纳多学院Richard 副院长主讲的关于两校烹饪管理专业合作的项目宣传会议。
会议中,该副院长Richard,烹饪管理专业系主任David以及烹饪管理专业总厨师长Derek对中方老师们的提出的各种问题进行了详细的解答。最终,会议圆满结束。相信此次我系和加方就烹饪管理专业进行的深入探讨和交流将对日后中加合作办学项目的发展有着深远的促进作用。