11月20日上午,基础部敖军老师付臣静和马继伟老师在我院图书馆一楼数字化教室,给加拿大留学生传授了中国茶文化的知识内涵。首先,付臣静老师利用PPT给留学生讲解了中国茶文化的相关知识,接着敖老师从中国的茶文化起源讲起,边讲解边演示茶器、茶具和泡茶的工艺流程等。泡茶期间,敖老师主要给留学生讲解了中国绿茶、红茶、白茶和花茶等。留学生第一杯品尝了绿茶,大家纷纷表示确实口味独特,与他们品尝的其他饮料很不一样;第二杯品尝的是红茶,同学们表示味道及口感很不错,有利于养生。因时间原因,留学生只品尝两种中国名茶,希望能再次品尝地道的中国茶。最后,敖老师赠送每位同学一个茶器作为纪念品。
通过这次交流,老师和同学们都感觉到文化交流的重要性,我们不但要了解外界文化,也要让我们的文化走向世界,发扬中国特色文化。
